チーズバーガー専門店「ダイゴミ バーガー(DAIGOMI BURGER)」が、2019年3月15日(金)、横浜駅直通複合型エンターテインメントビル「アソビル」の1階のグルメストリート「横浜駅東口 POST STREET」内にオープンします!

*:「ダイゴミ バーガー」とは???

出典: prtimes.jp

「ダイゴミ バーガー」はチーズ好きな人の、チーズ好きな人による、チーズ好きな人になってもらうためのレストラ「ダイゴミ(DAIGOMI)」の新業態店です!

*:テイクアウトも楽しい!

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“チーズが主役のチーズバーガー”をコンセプトに、バンズ、パティからサイドメニューまで、チーズの魅力を引き出すメニューがラインアップします♪

イートインができる店内は、ニューヨークのガレージ風のデザインにアメリカンレトロポップな雑貨を配置♪また、テイクアウトも可能なので自宅で思う存分チーズを堪能することができます!

*:滝のように流れるチーズ♡

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基本メニューは、ビーフ100%のパティが入った「D.G.M(だいごみ)チーズバーガー」と、自家製ローストビーフが入った「D.G.M(だいごみ)ローストビーフチーズバーガー」の2種類!

どちらのバーガーにも、チーズプロフェッショナルの資格をもつスタッフが、複数種類のチーズを組み合わせて作った特製チーズをたっぷりかけて提供してくれます♡

NYCラクレットチーズフォール

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中でも注目の「NYCラクレットチーズフォール」は、ニューヨークで開催されたパブリックアート・プロジェクトである「ニューヨーク・シティ・ウォーターフォールズ」の人工滝をイメージしており、まるで滝のようにチーズが流れてあふれています♡

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もっとチーズを楽しみたい!という方には、追加料金でトッピングできる追いチーズがオススメ!

トロトロなラクレットチーズをたっぷりかける「 NYCラクレットチーズフォール 」、または、様々な種類のチーズをブレンドしてパリパリに焦がした「 焦がしチーズチップス 」を追加でトッピングすることができます♡

*:パティやバンズでチーズの魅力UP!

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主役のチーズをより一層引き立てるために、パティやバンズ、ソースにもこだわりが!パティは、牛肉100%パティとローストビーフの2種類を用意。バンズは、熊本・阿蘇山の天然水、国産コシヒカリ玄米粉、北海道産生乳のバター、沖縄の海水を伝統的な製法で精製した天日塩を使用した玄米パンを使用!

そして、 チーズの旨味をより際立たせるソースは、自家製のBBQソースとタルタルソースを使用しています♡

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セットメニューとして定番のフライドポテトと、アメリカ規格サイズのソフトドリンクも用意!

ドリンクには、DAIGOMIオリジナルスペシャリティーコーヒーや、クラフトビールなどのアルコール類の提供も予定しています♪ランチはもちろん、カフェタイムやバータイムにも利用できます♡

店舗詳細

■ダイゴミ バーガー(DAIGOMI BURGER)
オープン日:2019年3月15日(金)
住所:神奈川県横浜市西区高島2丁目14-9 アソビル1階
定休日:不定休 ※施設の定休日に合わせる
営業時間:8:00~23:30 (Lo 23:00)
座席数:30
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