資生堂パーラーの銀座本店「サロン・ド・カフェ」から、祭り「東をどり」をイメージした限定スイーツメニュー2種が登場!2019年5月1日(火)より期間限定で順次提供されます。

「東をどり」に着想を得た限定スイーツ!

「東をどり」は、1925年(大正14)に始まり、江戸の粋と華やぎを伝える新橋花柳界のお祭りです!毎年5月に開催されるこの伝統的な祭りに着想を得た、新橋芸者の上品で粋な振る舞いを漂わせるパフェとアイスクリームソーダが登場♡

東をどりパフェ(1,980円)

出典: prtimes.jp

「東をどりパフェ」は、「東をどり」の和の雰囲気を、静岡県産の抹茶“霧の音”で表現した和スイーツです!爽やかなお茶の味わいを楽しめるアイスクリームとシャーベット、伝統のバニラアイスクリーム、この3種の味わいをメインに、きな粉のわらび餅や白玉、フルーツを加えることで、食感や彩りも豊かに。皿に添えられた小粋な芸者を思わせる番傘も、祭りの雰囲気を盛り立ててくれる嬉しい演出です♡

■東をどりパフェ
販売期間:2019年5月16日(木)〜5月26日(日)
価格:1,980円(税込)
提供店舗:資生堂パーラー 銀座本店 サロン・ド・カフェ

新橋色のアイスクリームソーダ

出典: prtimes.jp

芸者が好んだ青緑色の着物“新橋色”を表現した「新橋色のアイスクリームソーダ」は、青りんご風味のシロップとレモン、ジンジャーエールで色味を再現し、仕上げに伝統のアイスクリームを浮かべた、見た目にも爽やかな一杯です♡

■新橋色のアイスクリームソーダ
販売期間:2019年5月1日(水)〜5月31日(金)
価格:1,130円(税込)
提供店舗:資生堂パーラー 銀座本店 サロン・ド・カフェ
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