3種の「クープ グラッセ」が登場!

出典: prtimes.jp

2019年7月20日(土)から9月1日(日)までの期間限定で、ザ・リッツ・カールトン京都で、PIERRE HERMÉ PARIS(ピエール・エルメ・パリ)のパフェデザート「クープ グラッセ」3種類が登場!

「イスパハン」は、ローズ風味のライチソルベやフランボワーズソルベに、ライチ、フランボワーズといった果実、フランボワーズのソース、シャンティクリーム、マカロンを合わせたパフェです。

出典: prtimes.jp

「プレジール・シュクレ」には、濃厚なヘーゼルナッツアイスとミルクチョコレートのソルベに、ミルクチョコレート入りシャンティクリーム、カラメリゼしたヘーゼルナッツ、塩入りミルクチョコレートを合わせたパフェです。

出典: prtimes.jp

そして、今年の新作「エキゾチック」は、マンゴーが主役のパフェデザート。芳醇な味わいのマンゴーソルベやライムアイス、マンゴーソース、マンゴー、シャンティクリームを合わせ、ココナッツのマカロンを飾ったパフェです。

ピエール・エルメ・パリならではのエスプリを効かせたこれらのオリジナルスイーツは、世界で唯一、ザ・リッツ・カールトン京都でしか味わうことのできない京の夏の風物詩!

昨年人気を博した代表的なフレーバーを含む、今年のグラスデザートをぜひ堪能してみてはいかがでしょうか。

詳細情報

『2019年のクープ グラッセ』3種類のご案内
期間:2019年7月20日(土)~9月1日(日)
場所:1階ザ・バー(予約可)
時間:午後2時から午後8時
価格:2,000円(税・サービス料別)
ご予約・お問い合わせ先: TEL:075-746-5522 (レストラン予約直通)
※予約受付時間は、午後2時 ~午後5時までとなります。

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