”秋色ランチビュッフェ”開催!

出典: prtimes.jp

2019年9月6日(金)から2019年11月7日(木)までの期間限定で、ヒルトン小田原リゾート&スパのブラッセリー「フローラ」にて「秋色ランチビュッフェ~海と山の恵み収穫祭~」と題して、秋のごちそうを心ゆくまでお楽しみいただけるランチビュッフェを開催!

秋のごちそうを心ゆくまで…♡

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美味しい食材が揃う食欲の秋、脂がのった「戻り鰹のタタキ」や、うれしい栄養分豊富な「牡蠣の味噌鍋」などの海の幸をはじめ、ホクホクの薩摩芋がたっぷり入った炊き込みご飯や「かぼちゃのクリームスープ」など秋野菜をたっぷり使った多彩なメニューが並ぶランチビュッフェが登場です。

今回は、特別に週替わりスペシャルメニューを旬の素材そのものが楽しめるよう、秋刀魚は塩焼きにしたり、シンプルにローストしたかぼちゃや、きのこの天ぷらも♪

オーストラリアにちなんだ料理も登場!

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また今回のメニューには、この秋開催されるラグビーの世界大会に参加するオーストラリアのナショナルチームを小田原市と共に総力を挙げて応援をしており、ライブキッチンにてオーストラリア産ラム肉やソーセージをシェフが目の前で豪快に焼く、『オージーBBQスタイル』の「バービー」が楽しめるコーナーも。

お肉と一緒に野菜をパンにはさんでも良し、そのまま食べても良し、とオージーらしい自由なスタイルでお楽しみいただけます。

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「タスマニアサーモンのロースト」や「オーストラリアンミートパイ」など、オーストラリアにちなんだお料理も登場。

また食後のデザートにもオーストラリアで愛されているスイーツ「レミントン」や「パブロバ」をお楽しみいただけます。

秋の味覚を楽しめる栗やぶどうなどを使用したスイーツもご堪能ください。

詳細情報

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「秋色ランチビュッフェ ~海と山の恵み収穫祭~」 概要
会場:本館棟1階 ブラッセリー「フローラ」
期間:2019年9月6日(金)~11月7日(木)
時間:平日11:30~14:00、土日祝11:30~15:00
※90分制
料金:平日 お一人様3,800円 / お子様(小学生まで)1,750円
土日祝 お一人様4,300円 / お子様(小学生まで)1,900円
※未就学児無料
※ドリンク、消費税・サービス料(13%)別途
※フリーフロードリンク・ソフトドリンク 750円(大人)、375円(お子様)、プレミアムドリンクバー(アルコール類含む)2,050円
※画像はイメージです。
ご予約:TEL: 0465-28-1220(レストラン予約)

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